Groente, vrugte en ander plante bevat baie voordelige aktiewe bestanddele, soos VC, VE, VB ensovoorts. Om hierdie bestanddele te kry, moet plantselwande gebreek word. Ultrasoniese ekstraksie het bewys dat dit die mees doeltreffende metode is. Die vinnige vibrasie van die ultrasoniese sonde in die vloeistof genereer kragtige mikrostrale, wat voortdurend die plantselwand tref om dit te breek, terwyl die materiaal in die selwand uitvloei.

VOORDELE:

1.Ultrasoniese ekstraksie kan lae temperatuur werking bereik, verseker dat die onttrek komponente nie vernietig word nie, en verbeter biobeskikbaarheid.

2.Die energie van ultrasoniese vibrasie is baie kragtig, wat die afhanklikheid van die oplosmiddel in die ekstraksieproses verminder. Die oplosmiddel van ultrasoniese ekstraksie kan water, etanol of 'n mengsel van die twee wees.

3.Die uittreksel het hoë kwaliteit, sterk stabiliteit, vinnige onttrekkingspoed en groot uitset.