Groente, vrugte en ander plante bevat baie voordelige aktiewe bestanddele, soos VC, VE, VB en so aan. Om hierdie bestanddele te verkry, moet plantselwande gebreek word. Ultrasoniese ekstraksie het bewys dat dit die mees effektiewe metode is. Die vinnige vibrasie van die ultrasoniese sonde in die vloeistof genereer kragtige mikrostrale, wat die plantselwand voortdurend tref om dit te breek, terwyl die materiaal in die selwand uitvloei.

VOORDELEN:

1. Ultrasoniese ekstraksie kan lae temperatuur werking bereik, verseker dat die geëkstraheerde komponente nie vernietig word nie, en biobeskikbaarheid verbeter.

2. Die energie van ultrasoniese vibrasie is baie kragtig, wat die afhanklikheid van die oplosmiddel in die ekstraksieproses verminder. Die oplosmiddel van ultrasoniese ekstraksie kan water, etanol of 'n mengsel van die twee wees.

3. Die uittreksel het hoë gehalte, sterk stabiliteit, vinnige ekstraksiespoed en groot uitset.