Anders as drukspuite, forseer ultrasoniese spuite nie vloeistowwe deur 'n klein opening met hoë druk om 'n spuitmiddel te produseer nie. Vloeistof word deur die middel van 'n spuitstuk met 'n relatief groot opening gevoer, sonder druk, en word verstuif as gevolg van ultrasoniese vibrasies in die spuitstuk.

Elke ultrasoniese spuitstuk werk teen 'n spesifieke resonante frekwensie, wat die mediaan druppelgrootte bepaal. Byvoorbeeld, 'n 60 kHz spuitstuk produseer 'n mediaan druppelgrootte van 20 mikron (wanneer water gespuit word). Hoe hoër die frekwensie, hoe kleiner die mediaan druppelgrootte.