• ultrasoniese plantpigmente pektien ekstraksie masjien

    ultrasoniese plantpigmente pektien ekstraksie masjien

    Ultrasoniese ekstraksie word hoofsaaklik in die sap- en drankbedrywe gebruik om effektiewe bestanddele soos pektien en plantpigmente te onttrek. Ultrasoniese vibrasie kan deur plantselwande breek, wat die pektien, plantpigmente en ander komponente in die sap laat vloei. Terselfdertyd werk die ultraklank steeds om die pektien- en plantpigmentdeeltjies in kleiner te versprei. Hierdie kleiner deeltjies kan meer eweredig en stabiel in die sap versprei word. Die stabiliteit...